Présentation de notre partenaire : MINOTERIE LORIN

  • MINOTERIE LORIN
  • GERANT

Spécialités

Présentation

Une entreprise indépendante :

Le moulin Lorin est une entreprise familiale implantée depuis 5 générations à Aubérive au cœur d’une des plus grandes régions agro-alimentaires françaises : la Champagne. La minoterie dirigée par Pascal Lorin, est indépendante et a su acquérir une dimension régionale tout en mettant en avant les valeurs de son terroir.

Souplesse et innovation :

Notre entreprise est une structure flexible et innovante qui a su s’adapter aux demandes des Artisans Boulangers au fil du temps. Le moulin peut apporter les mêmes services qu’une grande structure tout en alliant souplesse et réactivité. Le moulin Lorin est équipé d’outils de production et d’assemblage très modernes, en constante évolution technique pour garantir la qualité, la sécurité et la traçabilité des produits.

Des blés terroir :

Les farines sont livrées à des Artisans Boulangers, situés en zones rurales et urbaines. Les blés sont achetés en majeure partie autour du moulin en Champagne.

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